ウコギご飯
「しらたかの食文化」
残しておきたいもの策定委員会編
【材料】
うこぎ 50g
米 3カップ
もち米 1/2カップ
水 4カップ
酒 大さじ2
だし昆布 10cm
塩 少々
【材料】
うこぎ 50g
米 3カップ
もち米 1/2カップ
水 4カップ
酒 大さじ2
だし昆布 10cm
塩 少々